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ふっくら粘り腰のあるうどんと、店内で蕎麦の実を石臼で挽いて作ったそばを提供しております。天ぷらや丼もの、セットメニューも豊富に揃えております。季節限定メニューもあり、年間通して楽しめるメニューを是非ご堪能下さい。

麺打ち職人募集 私たちと一緒に働きませんか?

News

お盆は休まず営業します

こんにちは。 たけ屋はお盆は休まず営業致します。 15日(水)も営業しております。 遠方から久留米に帰省されている方々も、是非足をお運び頂ければ幸いです。 お盆過ぎて21日(火)22日(水)をお休みとさせて頂きます。 よろしくお願いいたします。

8月ですね

こんにちは。 毎日猛暑の日々が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか。 もう二週目に入ろうとしていますが、8月に入り、お祭りや花火大会などの行事で浴衣姿のお客様なども見受けられます。 暑い暑い毎日に少しずつ身体も慣れてきているものの、やはり冷たい食べ...

地方発送も承ります!

こんにちは。 猛暑の日々が続いてますね。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、もともと久留米に住まれていた方が関西や関東などへ引っ越され、その後たけ屋のダシが懐かしくて購入したいんですけど通販とかやられてないのですか?といった質問を時々されます。 答え...

久留米くるくるチケット

こんにちは。 やっと台風が爪痕を残して過ぎ去っていきました。 しかしまだ数日間、雨に見舞われるようなので皆様お気を付けください。 さて、久留米では、Nishitetsu Groupさんとの企画で【くるくる久留米きっぷ】というチケットを販売されております。 ...

たけ屋の心

中世から近代にかけて活動した日本三大商人の一つである近江商人の思想に着目し、その思想である、三方よし「売り手よし、買い手よし、世間よし」の理念を当店では汲んでいる。 心をこめて作った当店の商品をお客様に提供して喜んでいただき、そして当店で働くスタッフが喜び、商品サービスのみならず地域への社会貢献を心がけることで世間さまにも喜んで頂ける、そういうお店であり続けたい、そんな想いを持ちながら日々精進しております。

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昔ながらの❛シンプルなうどん❜を求めて、日々うどん作りに励んでいます。「80歳まで現役で続ける」それが目標です。
先輩達の声

昔ながらの❛シンプルなうどん❜を求めて、日々うどん作りに励んでいます。「80歳まで現役で続ける」それが目標です。

20代から50代前半まで大阪でアパレル関係の仕事をサラリーマンとして働いていた中園さん。17年ほど前に脱サラしてたけ屋で修行をしたのち、天神近くの赤坂でうどん屋を開業された中園さん。今回はそんな中園さんにお話しを伺いました。 ★あの時、修行先として何故たけ屋を選ばれた...

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居心地の良さを感じ、たけ屋に戻ってきました。
先輩達の声

居心地の良さを感じ、たけ屋に戻ってきました。

以前たけ屋でアルバイトとして数年間働き、一度は他の会社に就職した下野君。そんな彼が三か月前にたけ屋に出戻りしました。 今回は下野君にその理由を含めて、お話を聞きました。 ★たけ屋に戻ってこようと思ったきっかけは何だった?   下野くん:一度たけ屋を離れて、他の会...

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