たけ屋の由来

竹はしなやかで折れにくい。折れたとしても地下茎からまた新たに生えてくる。
そして竹には「節」がある。
「そんな竹のように節目を大事にしながら続けていきたい」という想いから付けたのが
「たけ屋」の名前の由来です。

ふっくら粘り腰のあるうどんと、店内で蕎麦の実を石臼で挽いて作ったそばを提供しております。天ぷらや丼もの、セットメニューも豊富に揃えております。季節限定メニューもあり、年間通して楽しめるメニューを是非ご堪能下さい。

News

4月に入りました

こんにちは。今日から4月に入り、新しい生活が始まる方もいらっしゃるのではないでしょうか？今年度も皆様どうぞよろしくお願い致します。たけ屋では、本日より商品の価格改定を行わせていただきます。お客様に対しては大変申し訳ないのですが、昨今の物価高による...

パートさん、アルバイトさん募集しています！

こんにちは。たけ屋では、現在パートさん、アルバイトさんを募集しています。土日祝日、4～５時間程度働いて頂ける方を募集中です。皿洗いのみの形態でも大丈夫です！ご興味ある方はお電話をお願い致します！ TEL (0942)33-3408

3月に入りました

こんにちは。今日から３月に入り、先日までの寒さから少しずつ暖かくなってきました。皆様いかがお過ごしでしょうか。２月は海外事業でシンガポールへ行ってきました。3日間、現地のホテルやレストラン、輸入代理店との商談をしてきました。ちょうど日本(久留米)では...

2月に入りました

こんにちは。今日から２月に入り、寒さの厳しい日が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか？こんな寒い日には、ご自宅で簡単に食べられる、たけ屋の【鴨鍋セット】がオススメです！たけ屋の出汁と鴨肉とネギの相性がバッチリですので、とても美味しく身体が温ま...

たけ屋の心

中世から近代にかけて活動した日本三大商人の一つである近江商人の思想に着目し、その思想である、三方よし「売り手よし、買い手よし、世間よし」の理念を当店では汲んでいる。心をこめて作った当店の商品をお客様に提供して喜んでいただき、そして当店で働くスタッフが喜び、商品サービスのみならず地域への社会貢献を心がけることで世間さまにも喜んで頂ける、そういうお店であり続けたい、そんな想いを持ちながら日々精進しております。

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先輩達の声

昔ながらの❛シンプルなうどん❜を求めて、日々うどん作りに励んでいます。「80歳まで現役で続ける」それが目標です。

20代から50代前半まで大阪でアパレル関係の仕事をサラリーマンとして働いていた中園さん。17年ほど前に脱サラしてたけ屋で修行をしたのち、天神近くの赤坂でうどん屋を開業された中園さん。今回はそんな中園さんにお話しを伺いました。 ★あの時、修行先として何故たけ屋を選ばれた...

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