こんにちは。 2/12～2/14の三日間、幕張メッセで行われたスーパーマーケットトレードショーに出展させて頂いてきました。 全国からたくさんのメーカー様が様々な商品を出展されていて、とても魅力的な展示会でした。 コロナウイルスの影響もさることながら、全国海...

こんにちは。 たけ屋では先日、福岡県から【経営革新計画】の承認をいただくことが出来ました。 テーマは「HACCP規格JFS-G導入による安心安全の提供とバリアフリー化による利用しやすい環境づくり」です。 県からお墨付きをいただきましたので、あとは実行するに...

こんにちは。 ２月に入り、寒さもより厳しくなってきたような気がします。 寒い日は温かいうどんそばで身体も心も温まっていただければ幸いです。 とにもかくにも新型コロナウィルスの猛威がおさまってくれることを祈るばかりです… 皆さま体調にはお気を付けくださ...

こんにちは。 たけ屋では今秋からの新規改装オープンに向けて、改装と同時にHACCP認証を取得する予定です。 今月から月に一回、計9回のコンサルティングを受けて認証を取得という計画です。 創業から間もなく40年。 良いも悪いも昔のままの部分がありますの...