たけ屋の由来

竹はしなやかで折れにくい。折れたとしても地下茎からまた新たに生えてくる。
そして竹には「節」がある。
「そんな竹のように節目を大事にしながら続けていきたい」という想いから付けたのが
「たけ屋」の名前の由来です。

ふっくら粘り腰のあるうどんと、店内で蕎麦の実を石臼で挽いて作ったそばを提供しております。天ぷらや丼もの、セットメニューも豊富に揃えております。季節限定メニューもあり、年間通して楽しめるメニューを是非ご堪能下さい。

News

6月に入りました

こんにちは。今日から6月、すでに日中は暑い日々が続いおりますが皆様いかがお過ごしでしょうか。たけ屋では5月から9月上旬までの期間、毎年恒例の九州産業大学商学部の大学生インターンシップの方々に来ていただいております。 9月に予定しているベトナムハノイでの筑後...

5月に入りました

こんにちは。今日から5月に入り、朝晩の寒さもだいぶ和らいできました。皆様いかがお過ごしでしょうか。 GW真っ只中の方もいると思いますが、久留米に帰省中の方々など是非たけ屋に足を運んでいただけますと幸いです。 GW中は休まず営業させていただきます。振替...

4月に入りました

こんにちは。皆様いかがお過ごしでしょうか。 4月に入り、新生活が始まる方も多くいらっしゃるのではないでしょうか？ 4月は29日が水曜日ですが祝日のため営業させていただき、振替として30日(木)をお休みとさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。...

3月に入りました

こんにちは。寒さもだいぶ和らぎ卒業シーズンの3月に入りました。皆様いかがお過ごしでしょうか？たけ屋は２月～３月にかけてフィリピンのマニラ三越で開催されている九州フェアに出展させていただき、２日間だけですが現地で実演販売をさせていただきました。初めての...

たけ屋の心

中世から近代にかけて活動した日本三大商人の一つである近江商人の思想に着目し、その思想である、三方よし「売り手よし、買い手よし、世間よし」の理念を当店では汲んでいる。心をこめて作った当店の商品をお客様に提供して喜んでいただき、そして当店で働くスタッフが喜び、商品サービスのみならず地域への社会貢献を心がけることで世間さまにも喜んで頂ける、そういうお店であり続けたい、そんな想いを持ちながら日々精進しております。

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先輩達の声

昔ながらの❛シンプルなうどん❜を求めて、日々うどん作りに励んでいます。「80歳まで現役で続ける」それが目標です。

20代から50代前半まで大阪でアパレル関係の仕事をサラリーマンとして働いていた中園さん。17年ほど前に脱サラしてたけ屋で修行をしたのち、天神近くの赤坂でうどん屋を開業された中園さん。今回はそんな中園さんにお話しを伺いました。 ★あの時、修行先として何故たけ屋を選ばれた...

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