こんにちは。 既にメディア等でご紹介されているので、ご存じの方もいらっしゃるかもしれませんが、フードロス削減を目指した新たなサービスアプリ【tabete】というものがあります。アプリに登録している日本全国の飲食店等のいわゆる「余ってしまった食品」をアプリ内で掲載し、お...

こんにちは。 だいぶ涼しくなり、秋らしい季節になってきました。皆さまいかがお過ごしでしょうか。 たけ屋の麺、ダシ、ごぼう天づくりの動画をそれぞれ撮影してyoutubeに掲載してみました。 簡単な動画ですが、商品が出来上がるまでの工程を撮影しています。 ...

こんにちは。 猛烈な台風10号が今夜から明日にかけて九州に最接近、上陸の恐れがあります。 たけ屋は今日は通常通り営業させて頂きます。(場合によっては、早めに閉店させていただくこともございます。) 明日は一日、臨時休業とさせていただきます。 被害が最小...

こんにちは。 まだまだ暑い日々が続きますが今日から9月に入りました。今月は台風に気を付けて過ごさなければなりません。 さて、ざるや鴨セイロを食べて既にお気づきのお客様もいらっしゃるかもしれませんが、たけ屋では最近ざるダシが少し変わりました。 何が変わったか...