シンプルな一品

こんにちは。

常連のお客様で、最近湯あげうどんにハマってらっしゃるお客様がいらっしゃったので、個人的な好みの薬味をお勧めしてみました。

一つ目は、王道の【ネギ+わさび】(普段提供しているものです。)

二つ目が、あっさりの【ネギ+しょうが】

三つ目が、少しピリッと【ネギ+柚子こしょう】

……すべて気に入って頂けました。(笑) 良かったです、おすすめした甲斐がありました。

薬味ひとつで、全然違ったものになる‛湯あげうどん’。

シンプルがゆえに、何とでもマッチングしてくれる一品です。