11月22日より新そば打ち始めます！

こんにちは。

今日から三連休ですが皆さまいかがお過ごしでしょうか？

たけ屋では11月22日より、新そばを打ち始めます。

今年は寒暖差の大きい気候と台風の影響を受けなかった好条件により、生産者の方からは最高級の蕎麦の収穫が出来たという報告を受けております。
ちなみに今回も、大分県豊後高田市の「近藤農園」の蕎麦です。

風味豊かで喉ごしも最高なお蕎麦を提供させて頂きますので、皆さま新そばをどうぞご堪能下さい。