こんにちは。
第一回シロクロ推し合戦でご応募いただいたレシピの中から、料理研究家の山際千津枝先生による審査で優秀賞が選ばれました！
たくさんご応募いただいたなかから選ばれたレシピは…西牟田様からご応募いただいたクロだしを使った「豚肉とセロリの炒め物」です！
西牟田様おめでとうございます！！
とてもシンプルな料理ですが、栄養的に最高の組み合わせであることと味の面から選んでいただいたとのことです。
レシピは以下の通りです。
１.セロリと豚肉を油で炒める
２.クロだしを小さじ２杯、砂糖を小さじ１杯入れて炒める
３. お好みでネギなどを加えて出来上がり
とてもシンプルでですが、本当に美味しい一品です。
このように、濃縮だしを使えば様々な料理がいとも簡単に出来ちゃいます。
今回ご応募いただきました方々、本当にありがとうございました。
第2回シロクロ推し合戦をまた夏に開催いたしますので、是非是非お気軽にご参加いただければと思います。