こんにちは。
朝晩が冷え込む季節になってきました。
今回ご紹介するのは、たけ屋特製の【だんご】(200円)です。
うどんの生地を丸い状態で冷凍した、だんご汁等に使えるものです。
使いたい分だけ解凍して、小さくちぎって薄くのばし、芯がなくなるまでお湯で茹でれば、だんご汁の具材として使えます。
その他にもさまざまな用途があるので重宝されると思います。
以前よりお持ち帰り用として提供していますが、意外と知れ渡っていないだんごの存在。
興味がある方は、この冬、使い勝手の良いだんごを一度お試し下さい。
少し解凍してください
解凍して少し柔らかくなったら、使いたい分だけ切ります。
だんご汁
薄い方が火は通りやすので約10分間茹でて、だんご汁の具材としてご使用ください。