新そば打ち始めました

こんにちは。

たけ屋はでは今日から新そばを打ち始めました。

まずは茨城県常陸秋そばの提供です。蕎麦の上品な香りが際立つ絶品のお蕎麦です。

これから約2ヶ月間弱という短い新そばの期間ですので、是非この機会にご賞味いただければと思います。

新鮮な蕎麦の実

鮮やかな緑色のそばの実を店内で石臼挽きしております。